Многих винокуров привлекает очистка самогона фильтром для воды, поскольку это доступно, недорого и достаточно просто. Метод позволяет получать хорошие результаты, напиток получается более вкусным. Очистка самогона фильтром Аквафор или Барьер помогает получить более прозрачную жидкость с отсутствием вредных примесей.
Использование угольного фильтра позволяет достичь определенных норм, которые определяют безопасность дистиллята. Поэтому напиток можно будет употреблять, не опасаясь за собственный организм. Лучшим вариантом станет многократная очистка самогона фильтром для воды.
Почему самогон необходимо фильтровать?
Имеются люди, которые не знают, зачем нужно производить очистку самодельного алкоголя. Плохо очищенный продукт или совсем неочищенный может оказаться вредным для употребления и негативно отразиться на здоровье. Дело в том, что благодаря брожению происходит образование большого спектра химических компонентов. Некоторые из них могут быть опасны. Даже термическая обработка не избавляет от некоторой части вредных составляющих.
Напиток, прошедший плохую фильтрацию намного хуже по качеству, в нем нет должного вкуса и прозрачности. Такой состав способен привести к отравлению. Порой, употребление неочищенного алкоголя приводит к смерти человека.
Применение фильтра Барьер
Барьер имеет вид кувшина, состоящий из емкости, где скапливается очищенная вода, а также фильтрующего картриджа. Происходит процеживание жидкости через картридж, поэтому устраняются все вредные химические соединения. Изготовлен фильтр из экологически чистых материалов, поэтому очистка самогона барьером является абсолютно безопасной.
В картридже имеется довольно много составляющих, благодаря которым можно добиться высокого очищающего эффекта. Наиболее важным считается присутствие сорбентов, которые поглощают вредные компоненты. Уголь используется специальный, покрытый серебром, чтобы не допустить образование грибка внутри картриджа.
Очистка самогона фильтром Барьер производится очень легко, таким же образом, как и очищение воды. Достаточно влить напиток в чашу, постепенно произойдет очищение через картридж и в емкость попадет очищенный состав.
Очистка самогона фильтром барьер видео.
Очень важно уделять пристальное внимание самогона, так как после первой перегонки он содержит вредные примеси и соединения, опасные для человека. Фильтрация алкоголя делает его пригодным к употреблению. Фильтр для очистки самогона, который используется для воды - это отличный и недорогой вариант для очищения дистиллята. Он доступен каждому и прост в исполнении.
Для удаления вредных соединений из алкогольного напитка необходимо использовать фильтры и системы очистки. Существует множество их разновидностей. Фильтр для дистиллята сможет сделать из некачественного алкоголя отличный напиток, да еще и с минимальными затратами.
Плохо очищенный или вовсе неочищенный дистиллят содержит большой процент метила, который вызывает летальный исход. Спирты из этила и метила обладают схожим запахом и вкусом.
Поэтому распознать метиловый спирт очень трудно. Система фильтрации очищает от всех вредных примесей, делая алкоголь безопасным для употребления. Поэтому самогон, который не подвергли очищению — настоящий яд .
Можно ли очистить через трехступенчатый фильтр «Аквафор» и фильтр «Барьер»?
Производство самогона должно быть хорошо продумано, как в процессе , так и при его очищении. Для очистки дистиллята можно применять фильтры «Барьер» и «Аквафор», но делать это следует правильно .
Их корпус делается из пластика и при их неправильном использовании его элементы могут попасть в напиток. Картридж фильтра может иметь в своем составе не только уголь, но и смолы, которые повлияют на вкус изделия.
Почему нужна процедура фильтрования?
При брожении дрожжевые грибки производят различные вредные элементы . Многие из них опасны для человека. Даже термическая обработка не избавляет от ряда вредных соединений.
Фильтрация самогона избавит его от противного запаха и горечи, улучшит вкус и качественные характеристики. Такой алкоголь можно будет употреблять внутрь, а также использовать его для приготовления или других напитков.
Преимущества такой фильтрации:
- дешевизна;
- доступность;
- простота использования.
Приобрести фильтр-кувшин и картриджи к нему можно в любом магазине. Замена картриджа не отнимет много времени, а хватает его для очистки до 500 л воды (100 л самогона), после чего нужно заменить новым.
Важно! Опытные винокуры советуют менять картридж после очистки каждых 15 л самогона.
Недостатки:
- для получения напитка хорошего качества алкоголь нужно профильтровать не меньше пяти раз;
- если картридж не сменить, то он будет копить вредные вещества, которые попадут в напиток. Поэтому необходимо следить за состоянием картриджа и вовремя менять;
- уступает по эффективности таким приборам, как , и т. п.
Правильная очистка
При очистке алкоголя нужно учитывать следующие факторы:
- приобретать картриджи с безопасным наполнителем и без посторонних элементов. Отличным вариантом является угольный;
- своевременно менять картриджи;
- повторять очистку нужно минимум 5 раз.
Применение фильтров «Барьер» и «Аквафор» для очищения дистиллята аналогично очистке воды . Жидкость наливают в чашу. Под собственным весом она проходит через составляющие фильтра, затем поступает в кувшин уже очищенной. Лучше подвергать фильтрации дистиллят, разбавленный до 40 — 45 оборотов .
Помните! Если самогон мутный, значит, он содержит сивушные масла. Напиток следует очистить повторно.
Экономия при использовании фильтра «Аквафор»
По сравнению с «Барьером», применение фильтра «Аквафор» выгоднее
. Жидкость проходит 3-ступенчатую очистку.
Это повышает качество готового продукта. В фильтрующих блоках этого устройства применяются абсорбирующие материалы, которые имеют разный диаметр пор.
Благодаря этому происходит комплексная очистка жидкости.
Сначала проходит грубая очистка (через первый блок фильтра). Дистиллят избавляется от сивушных масел, опасных химических соединений и крупных частиц вредных веществ.
Обратите внимание! Самогон, очищенный таким образом, становится напитком высокого качества, кристально чистым и с приятным запахом.
Пройдя эти этапы, дистиллят необходимо подвергнуть повторной перегонке (читайте: ). Только после нее его можно употреблять. Очистка алкоголя водяными фильтрами по своей эффективности не уступает другим методам фильтрования.
Полезные видео
Устройство самодельного фильтра для очищения самогона, плюсы и минусы:
Фильтруем через Аквафор, получается мягкий и приятный вкус, не требует второй перегонки:
Практическая очистка через фильтр Барьер:
Ответственный подход к процессу очищения самогонки избавит от неприятных последствий употребления напитка. Фильтрацией напитка ни в коем случае нельзя пренебрегать, а употреблять алкоголь следует только в разумных дозах.
Самогоноварение – сложное занятие. При неумелом приготовлении спиртного получается дистиллят, который не подлежит употреблению из-за содержания вредных химических веществ и органических соединений. Однако фильтрация самогона нужна не только по этой причине. Если пренебречь очисткой напитка, он будет некачественным. К тому же, употребление самодельного алкоголя иногда заканчивается сильнейшей интоксикацией и летальным исходом.
Что плохого содержит неочищенный самогон:
- Метиловый спирт – токсичное соединение, отравляющее организм и приводящее к погибели человека.
- Альдегиды – образуются при окислении спирта, комбинируясь в сложные химические формулы. Норма – 0.02 %.
- Эфирные масла – несмотря на приятный запах и некоторую пользу, в самогоне допустимое содержание эфиров не должно превышать 50 мг на 1 л.
- Сивушные масла – смесь высших спиртов, эфиров и органики вызывает тяжкое похмелье и головную боль. Необходимость очистки самогона от сивушных масел обусловлена тем, что в больших количествах они несут опасность человеческому организму, а в малых количествах портят вкус и запах опьяняющего напитка. Норма – 0.003 %.
Обезвредить алкоголь можно, используя угольные фильтры. Но умело проведенная очистка самогона фильтром для воды гораздо лучше, т. к. мероприятие доводит качественные характеристики продукта до безвредных показателей и позволяет совершенствовать напиток без существенных временных и финансовых затрат.
Применение фильтра Барьер
Рассмотрим, можно ли очистить самогон фильтром Барьер и как это сделать правильно. Для начала разберемся, что представляет собой данное устройство. По сути, это пластиковый кувшин, который состоит из двух частей:
- Верхняя – чаша со сменным картриджем.
- Нижняя – вместилище для поступающей сверху очищенной жидкости.
Картридж – это модуль со смесью специфических веществ, обладающих очищающими свойствами. Свои функции модуль выполняет за счет содержания сорбентов – веществ, характеризующихся высокими поглощающими способностями. В бытовых фильтрах за это отвечают особые активированные угли.
Для лучшей очистки пропускаемых жидкостей и профилактики размножения бактерий стенки фильтровальныхприборов при изготовлении обрабатывают ионами серебра. Вспомогательные вещества из картриджа отвечают за обеззараживание воды.
Как же происходит очистка самогона фильтром Барьер? Как и в случае с обычной водой дистиллят заливают в чашу. Оттуда он поступает в картридж и фильтруется, после чего в чистом виде поступает в водоприёмник. Пропускная способность картриджа – 250 мл в минуту. Чтобы самогон был максимально очищен, его необходимо пропустить через «Барьер» не менее 5 раз. Один новый модуль способен качественно отфильтровывать до 500 л воды. В случае обработки самогона его возможностей хватает на 10 – 15 л.
Как почистить самогон через фильтр Аквафор
Специалисты по части самогоноварения утверждают, будто очистка самогона Аквафором более выгодна, нежели применение Барьера. Этот агрегат пропускает хмельное поэтапно, и каждый из трех шагов улучшает качество готового продукта. При пользовании фильтрующим устройством процеженный дистиллят получается абсолютно безопасным для пьющего, поскольку картриджи оснащены специальными поглощающими материалами.
Поэтапная очистка самогона фильтром Аквафор выглядит так:
- Грубая обработка – аппарат борется с сивушным маслом, некоторыми вредоносными соединениями и крупными частицами, загрязняющими напиток.
- Пропуск через блок глубокого очищения – на данном этапе нейтрализуется хлор, тяжелые металлы и органические соединения.
- Финишная очистка самогона через Аквафор – особый сорбент с микроскопическими порами впитывает мельчайшие токсины размером 0.5 микрон. Пропускаемая жидкость дезинфицируется и освобождается от токсинов. Фильтрованный самогон становится пригодным к употреблению.
Фильтр для самогона своими руками: изготовление и применение
При отсутствии в домашнем обиходе Барьера или Аквафора очистка самогона через фильтр тоже может состояться, если хозяин научится делать конструкцию под названием «Угольная колонна».
Что понадобится для изготовления самодельного фильтрующего устройства:
- Вата.
- Банка стеклянная.
- Бутылка пластиковая объёмом 2 – 3 л.
- Активированный уголь (березовый, кокосовый).
Уголь продается в специализированных магазинах. Если его не удалось купить, можно без сомнений заменить уголек тем, что подходит для мангала. Аптечные таблетки содержат тальк и крахмал, их лучше не использовать.
Уголь необходимо раздробить и просеять и взять для фильтрации самогона крупицы среднего размера и пыль. Сито должно быть с крупными отверстиями. От бутылки отрезают дно и продырявливают его в нескольких местах на равном расстоянии. Оно понадобится для удержания угля, который будет впоследствии всплывать на поверхность. В крышке нужно сделать одно большое отверстие.
Собирают конструкцию так:
- Бутылку, предварительно заполненную на 1/3 порошком и крупинками угля, горлышком вниз помещают в банку (в меньшем количестве уголь плохо справится со своей задачей, а в большем – понизит градусность напитка).
- Слой угля покрывают срезанным днищем бутылки.
На следующем этапе бутылку заполняют самогоном и периодически прочищают забитое углем отверстие, взбалтывая содержимое посуды. В отфильтрованный трижды дистиллят сыплют угольную пыльцу (30 – 50 г на 1 л) и выносят в темную кладовую на 1 – 2 суток. Хмельное держат в закрытом фильтре.
С появлением черного осадка фильтрацию завершают:
- Бутылку моют, горлышко затыкают ваткой и закрывают крышку.
- Конструкцию размещают в чистой банке, наполняют мутным дистиллятом и накрывают во избежание испарения спирта.
- Фильтр периодически меняют, сливая муть в сосуд, заменяя вату и наполняя вновь бутылку дистиллятом.
Очищенный таким образом самогон становится полностью пригодным к питью и можно не бояться за то, что домочадцы или гости отравятся.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или
Оплата онлайн
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro - максимум 250 000 за один раз, в месяц - 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька - до 250 000 , из анонимного - до 15 000.
Как происходит возврат
- Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.- Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
- Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек - зависит от того, как вы платили.
Оплата при самовывозе
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Доставка
Способы доставки по Москве и Московской области
Стандартная доставка курьером по Москве в пределах МКАД:
- Доставка товаров стоимостью менее 3 000 руб. - 400 рублей .
- Доставка товаров стоимостью от 3 000 - 5 000 руб. - 300 рублей .
- Доставка товаров: общей стоимостью более 5 000 рублей . - БЕСПЛАТНО .
Доставка день в день по Москве в пределах МКАД составляет от 600 рублей в зависимости от габаритов и веса заказа.
Стандартная доставка курьером по Московской области:
- Доставка по Московской области до 5 км. от МКАД – 600 р.
- Доставка по Московской области от 5 км. до 10 км. от МКАД – 700 р.
- Доставка по Московской области от 10 км. до 20 км. от МКАД – 800 р.
- Доставка по Московской области от 20 км. до 30 км. от МКАД – 900 р.
- Доставка по Московской области от 30 км. до 40 км. от МКАД – 1100 р.
- Доставка по Московской области от 40 км. до 50 км. от МКАД – 1200 р.
- Доставка по Московской области от 50 км от МКАД -1200 р. + 25 руб. за километр.
Самовывоз из розничных магазинов сайт
После совершения заказа, менеджер компании ShopBarn свяжется с Вами, чтобы потвердить наличие всех заказанных позиций и согласовать срок забора заказа. Обработка заказа происходит в рабочее время магазина, сборка заказа занимает от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от наличия заказанных позиций на складе магазина самовывоза. После согласования заказа, заказ ставится в резерв на 3 дня.
В единожды перегнанном самогоне огромное количество сивушных масел. Именно из-за них возникает сильный и резкий неприятный запах.
Пить такой продукт крайне неприятно, а после употребления следует ожидать тяжелого похмелья.
Именно поэтому домашний дистиллят от ненужных примесей. Иногда для этой цели применяют бытовой водяной фильтр для самогона со сменными картриджами.
Тот самый, с помощью которого в офисах и дома избавляют водопроводную воду от примесей, делая ее приемлемой по органолептике для потребления внутрь.
Можно прийти к выводу, что раз в основе водяной очистки лежит угольный фильтр, а древесным (кокосовым) углем прекрасно чистят самогон, то и фильтровальная кассета подойдет для винокура. У этого метода есть положительные стороны, но имеются и недостатки. Поэтому решайте для себя, что перевешивает, и хотите ли вы пользоваться такой очисткой.
К преимуществам относятся:
- удобство и быстрота фильтрации. Нет надобности в перемешивании, отстаивании, процеживании с использованием ваты и самодельных приспособлений;
- доступность, ведь почти на каждой кухне стоит кувшин с картриджем;
- относительная дешевизна метода;
- при выборе правильного картриджа – неплохая очистка самогона, смягчение вкуса, устранение отталкивающего запаха;
- возможность хранения используемого фильтра до следующей потребности в холодильнике. Заверните в пакет, положите в контейнер и поставьте в холодильник.
Недостатки:
- применение этого метода всегда крадет часть крепости алкоголя. Потери могут быть от 0,5 градуса до 10 и даже 20°. Но столь огромные утраты — при неправильном использовании. Обычно самогонщики отмечают потерю до 2°;
- взаимодействие пластика и спирта вообще нежелательно, поскольку могут образовываться неизвестные соединения, и вместо очистки получается дополнительное химическое загрязнение. Но учитывая недолгое «общение» спирта с синтетическим материалом (перетекание проходит за считанные минуты), можно считать, что особой опасности нет;
- недолгая служба и потребность в замене фильтра после пропускания через него 15-20 литров дистиллята.
Особенности очистки дистиллята фильтром для воды
Не применяйте уже поработавший на воде фильтр, его очищающие способности значительно снижены, а уже задержанные соединения могут перейти в алкоголь, не улучшив, а испортив его вкус и аромат. Но и купленную кассету нужно подготовить так, как указано в инструкции: вставить в фильтр-кувшин и трижды пропустить через него воду (каждый раз свежую).
Осторожно. Пропустив этап водяной промывки, вы рискуете вместо очищенного от сивухи крепкого самогона получить жидкость непонятного цвета и запаха, потерявшую до половины крепости.
Максимальная «пропускная способность» одной кассеты – до 20 литров самогона. Дальше качество фильтрации значительно падает.
Обратите внимание: с целью очистки самогона можно использовать только кассетные фильтры для кувшинов! Не применяйте для очистки системы обратного осмоса. Вы рискуете превратить дистиллят, на который потратили собственные деньги и время, в воду!
Еще одно замечание опытных пользователей: как самогон, так и сам фильтр до процедуры лучше подержать с полсуток в холодильнике. Туда же желательно ставить емкости во время протекания дистиллята сквозь угольный очиститель.
Официальной информации о том, можно ли очищать самогон фильтрами, вам никто не даст. В технических характеристиках написано однозначно: для воды. И производитель попросту не имеет права рекомендовать его к использованию иначе, чем указано в документах. Поэтому действовать можно только на собственный риск и предъявлять в дальнейшем претензии некому.
Самые популярные у нас фильтры – Аквафор и Барьер , ввиду того, что купить их можно практически в любой торговой точке, включая супермаркеты и рынки. Поэтому о них и поговорим.
Как профильтровать самогон через фильтр Барьер?
Мы уже говорили о возможном взаимодействии пластика со спиртом. Но не забываем, что химики постоянно работают над усовершенствованием синтетических материалов, поэтому современный пластик более стоек к посторонним воздействиям. К тому же самогон будет взаимодействовать с ним непродолжительное время, поэтому не успеет зарядиться новой порцией ненужных соединений.
Совет. Подсоедините картридж к верхней (приемной) части фильтра и в таком положении установите его на трехлитровую банку.
Наливайте самогон в приемную емкость, он будет стекать прямо в банку. Таким образом, одну из пластиковых деталей (сам кувшин) вы задействовать не будете.
Какой лучше?
Выбор должен сводиться к тому, чтобы купить кассету фильтра без дополнительных компонентов, например, для смягчения жесткой водопроводной воды или при избытке железа.
Есть и фильтры Лайт, но они также не подойдут в связи со своей «маломощностью» в отборе сторонних примесей. Самые подходящие – «Стандарт» или «Классик» .
Этапы очистки
- Подготовка фильтра. Если это не задействованная ранее кассета, то вставьте ее в фильтр и очистите водой. Достаточно наполнить верхнюю, приемную часть холодной водой и дать ей протечь в кувшин. Вылейте в раковину, налейте новой, и так – трижды.
- Замеряйте крепость самогона.
- Охладите алкоголь в холодильнике. Отзывы на форумах подтверждают: качественнее фильтруется холодный дистиллят.
- Возьмите верхнюю часть Барьера, вставьте ее кассетой в трехлитровую банку и залейте самогон. По мере протекания – добавляйте, пока не пропустите весь.
Совет. Желательно и саму очистку проводить в холоде. Например, на холодном балконе, в подвале, в неотапливаемой комнате.
- Замеряйте крепость. Попробуйте.
- При потребности – еще раз профильтруйте.
Внимание. Крепость падает после каждого пропускания самогона через фильтр.
Очистка самогона через фильтр Аквафор
Разницы в методе очистки между Барьером и Аквафором нет.
Фильтрующие кассеты Аквафор также подразделяются на виды, хотя здесь выбор не столь очевиден. Производитель маркирует свои изделия буквенно-цифровыми соединениями и необходимо вчитываться в информацию . Запомните: чем меньше цифра, тем лучше для самогонщика, в этом случае в составе картриджа – минимум химии.
Тем же «Стандарт» или «Классик» у Барьера соответствует маркировка Аквафора В 100-5. Для умягчения воды предназначен В 100-6. А В 100-15 – для очистки от солей металлов и хлора, и для самогона не подходит.
Вывод:
покупайте самые простые фильтры, в составе которых есть только активированный уголь и ионообменные смолы, не вступающие со спиртом в реакцию. Различные химические добавки (отбирающие железо, хлор и т.п.) нежелательны, поскольку спрогнозировать их влияние на алкоголь невозможно.
Если доверяете угольным фильтрам для воды или просто не хотите возиться с другими методами, то их использование допустимо. Лучше очищенный любым способом от сивушных масел и других примесей самогон, чем никак не очищенный. Употребляйте качественный продукт и ставьте лайки статье за приобретенную информацию.
